小・中学校時代から父親の影響を受けロッククライミングを始め、殆どの週末は山での生活を楽しむ。高校からフラットウォーターレーシングカヌーに取り組み、インターハイや国体に出場。

＜2003年 ドイツessenへカヌー留学＞
カヌー先進国ドイツにて高度なパドリング技術、カヌートレーニング手法を学ぶ。帰国後は地元カヌークラブのコーチ兼選手として活躍する。

＜2006年〜2009年　沖縄でのライフガード活動＞
海洋文化の先駆地である沖縄にて、ライフガード（糸満市美々ビーチ、北谷町サンセットビーチ、アラハビーチ）活動に従事する。そのかたわらで、沖縄伝統舟である「サバ二」やサバニのレース「ハーリー」、そして「アウトリガーカヌー」など海でのパドル生活の素晴らしさを知る。

＜2009年〜現在　BEACH葉山インストラクター＞

「アウトリガーカヌー」「スタンドアップボード」「サーフスキー」中心に、カヤック、カヌー、サーフィンなど海に於けるアクティビティーを通じて、『漕ぐことの楽しさと素晴らしさを伝える』ことを使命にインストラクターとして活動。
国内外のレースにもオーシャンアスリートとしてSUP、アウトリガーカヌー、サーフスキー等々幅広いジャンル参戦している。
 
 

【柏木星詩より就任にあたってのご挨拶】
この度、アウトドアフィットネス株式会社の取締役副社長に就任いたしました柏木星詩でございます。
沖縄から葉山に移り住みBEACH葉山の運営に関わらせて頂くようになり早１２年。
海に山、そして人、自然環境豊かな葉山という地域その中で学び、人としても成長させて頂いた年数であると感じております。経営者としてはまだまだ未熟者ではございますが、BEACH葉山アウトドアフィットネスクラブが人、地域、そして自然（地球）にとってより良い場所であることを目指し精一杯努めさせて頂きます。皆様のご支援のほど、どうぞよろしくお願いします。